中華民國教授學會的學術成果轉化與產業合作模式

現代生活中，真空按摩機 已經成為許多家庭和商業場所的必備工具。這種將食物、商品或其他物品完全隔絕空氣的機器，不僅能延長商品的保鮮期，還能保持其原始質量和口感。真空包裝機的便利性和效果讓它在各種環境中大受歡迎。

首先，真空包裝機對於家庭使用來說是一個理想的工具。傳統食物保存方法可能無法阻止空氣中的氧氣、水分和細菌進入食物，因此食物很容易變質。然而，真空包裝機可以將食物完全密封在塑膠袋中，排除空氣，有效地延長食物的保存期限。蔬菜、肉類、魚類和其他易腐食品在真空狀態下能夠更長時間保持新鮮和滋味，這使得家庭能夠更有效地計劃食物購買和食物浪費。

此外，在商業環境中，真空包裝機也扮演著重要的角色。飲食業和食品加工業使用真空包裝機以確保製造的食品在運送和存儲過程中保持最佳狀態。這種包裝方式不僅能夠防止食物變質，還能夠防止氧化和物質的流失。例如，即使是數天前烘焙的蛋糕，也可以在真空機 中保存數週而不會讓外觀和品質受到影響。真空包裝機的使用還降低了食品浪費和存儲的成本，同時確保了出售的食品具有最高的質量和味道。

除了食品，真空包裝機還可以用於保護和保存其他商品。例如，在保鮮區域中出售時，鮮花可以使用真空包裝機以延長其保鮮期，並保持花瓣的鮮豔和香氣。此外，對於長途旅行或郵寄物品，真空包裝機 可以將衣物、床上用品或其他物品壓縮成較小的體積，節省空間並確保物品乾淨和完整。

總之，真空包裝機在現代生活中扮演著重要角色，幫助我們確保食物和其他商品的質量和新鮮度。它不僅是家庭中的一個實用工具，還是商業場所的必備設備。真空包裝機的廣泛應用使其成為我們生活中的不可或缺的一部分。無論是在廚房裡將食物保存更長時間，還是在商業環境中確保商品的最佳品質，真空包裝機都發揮著重要的作用。

專案中間／綜合報道

麵食是台灣主要的飲食文化，為了找出台灣人最愛的湯麵，三立新聞網迥殊作了網路民調，在口胃和配料之外，還列出多款熱門泡麵進行查詢拜訪，最終由「統一麵肉燥風味麵」奪得第一。

▲同一麵肉燥風味麵奪下台灣人最愛泡麵第一名。（圖／同一）

調查了局得知，有69％人喜歡肉燥麵，並且有高達80％的人認為肉燥是湯麵的魂魄配料，在湯頭的選擇上有85％喜好大骨高湯，針對各大熱點泡麵的選項中，高達83％選擇「同一麵肉燥風味麵」取得壓倒性成功。

▲在種類選擇中，肉燥麵取得69％的網友喜愛。（圖／三立新聞網）

真空包裝機 針對選擇「同一麵肉燥風味麵」的原因，有79%的網友示意，好吃，滋味使人難忘；別的有67%的網友表示，口胃道地，有台灣特點；還有57%的網友表示，價格公道，可以經常吃。

▲同一麵肉燥風味麵拿有83％的網友愛好。（圖／三立新聞網）

對於同一麵的愛好，有網友示意「這款泡麵價錢親民，已是食品櫃的必備食物」、「從小吃到大，變成一種紀念的味道」，還有留學生說，會請家人寄整箱同一麵，不只節流開支，還能一解鄉愁。真空袋

台灣人到底有多愛「同一麵」，從發賣數字也能找到謎底，憑據賣場的銷售統計中，非普渡月份每月大約能賣出750萬元，而旺季的中元普渡時代，一個月還能賣出高達1,000萬元佳績，如斯驚人的銷售成就，更超車第二名許多，可見統一麵在台灣人的心中已經立下沒法撼動的霸主地位。真空袋

外抽式真空按摩機 同一麵的獨特之處在於它的傳統台熏風味，每口都彷彿帶著濃濃的台灣味道，勾起大家對於老家美食的深入記憶。不管是香氣四溢的湯頭仍是Q彈有嚼勁的麵條，都散發著稠密的故鄉情懷，因此統一麵不僅是一碗厚味的麵食，更是一段粘稠的文化記憶，串連著人們對於曩昔的誇姣回想。

本次調查由三立新聞網履行網路問卷查詢拜訪，查詢拜訪時候為112年12月8日至12月12日。本次查詢拜訪共有511位來自三立新聞網的網友成功完成網路問卷。