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現代生活中，真空包裝機是一項極其重要且被廣泛應用的技術。它的作用是通過從食品的包裝容器中抽取空氣，形成真空狀態來延長食品的保鮮期，同時還可以保護食品的品質和口感。真空包裝機以其獨特的功能和效果，已經成為現代食品包裝行業不可或缺的一部分。
首先，外抽式真空機可以有效阻斷氧氣對食品的影響。氧氣是導致食品腐爛和變質的主要元兇之一。當食品處於真空狀態下，容器中的氧氣被完全排除，這樣可以大大減緩食品中的氧化反應，讓食品保持新鮮的狀態更長的時間。尤其對於易腐食品和易氧化食品來說，真空包裝機的作用更為明顯。
其次，真空包裝機還可以防止食品的冷凍燒傷現象。當食品被放在冷凍庫中時，如果未進行真空包裝，其中的凍結水分會在冷凍過程中形成冰晶，凍結水分的體積會膨脹，進而導致食品的結構和品質受到破壞。通過使用真空包裝機，在冷凍過程中形成的微小冰晶會更為均勻，從而降低了結構和品質損壞的風險。
此外，真空包裝機還能夠達到除去食品中的細菌和微生物的作用。由於真空環境中缺乏氧氣和空氣中的細菌，這些微生物無法生存，也因此無法對食品進行腐爛和變質造成破壞。這一過程可以有效地減少食品中的細菌污染，從而提高了食品的安全性。
綜上所述，真空包裝機在食品保鮮方面發揮著重要作用。它不僅可以延長食品的保質期，減少食品浪費，還可以保持食品的新鮮度、口感和營養價值。隨著人們對於食品質量和安全性的要求日益提高，真空包裝機作為一種高效而可靠的食品包裝技術，將在未來的發展中扮演更為重要的角色。但同時也需要注意，在使用真空包裝機的過程中，適當了解食品的特性和操作技巧是非常重要的，以確保食品的安全和品質。
透過真空包裝機，我們可以享受到更長久新鮮的食品，同時也保證了食品的安全與品質，對於現代人們的生活品質有著重要的影響。
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建醮慶典融入現代音樂元素 竹市香山明烈宮祈福獻瑞
記者季大仁／新竹報道
新竹市明烈宮2023年11月起昌大舉行為期3個月的五朝慶成祈安建醮大典，廟方6日晚間同時舉辦音樂演唱會，盼以音樂饗宴的情勢祈福獻瑞，敬神、謝神，更乞求合境安然。
明烈宮主任委員張福隆透露表現，明烈宮有著137年的悠長歷史，經歷屢次修建，於民國104年在重建委員會計劃下，終究完成整建工程，並在全體委員同意下委請專業人士擇定成立慶成祈安五朝建醮大法會。
竹市香山明烈宮祈福獻瑞
張福隆指出，一般宮廟建醮活動大多連系國樂八音絲竹，並以傳統戲曲表演呈獻，此次明烈宮融入現代音樂藝術元素，1月6日晚間舉行音樂演唱會，以音樂饗宴的情勢祈福獻瑞，敬神、謝神更祈求合境安然。
新竹市府民政處暗示，明烈宮不但在宗教信仰上飾演側重要腳色，更終年解決各項公益慈善事項，回饋社會大眾，邀集各社會福利集體配合幫忙弱勢清寒市民，協助推動各項慈善計畫並與市府不按期舉行各類慈善勾當，配合致力於鞭策社區發展與公共福利。
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本文出自: https://n.yam.com/Article/20240106833803
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