12年敘利亞戰爭不斷 6歲女童純摯眼光揭烽火殘暴現況－中華民國教授學會的學術成果轉化與產業合作模式

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現代生活中，食物的保存和保鮮是一項重要的任務。進入超市或市場後，我們往往會遇到很多迷人的選擇，但問題是如何保存這些食物的新鮮度，使它們在我們需要時依然美味可口。這就是為什麼真空包裝機成為家庭必備的廚房小工具之一的原因。

真空包裝機的原理非常簡單，它通過提供真空環境將食物完全密封起來，阻止氧氣進入，減慢食物腐敗的速度。這種技術可以延長食物的保存時間，同時還能保持其鮮味和營養價值。

首先，真空包裝機可以幫助我們保存新鮮的肉類和海鮮。這些食物很容易腐敗，如果不及時保存，就會對我們的健康造成威脅。使用真空按摩桶，我們可以將生肉或海鮮放入專用真空袋中，將其密封，然後從袋子內將空氣抽出。這樣做可以避免氧氣的存在，從而減少細菌和腐敗的發生，使這些食物在冷凍保存時保持其鮮嫩和美味。

除了肉類和海鮮，真空包裝機也非常適合保存其他類型的食物，例如蔬菜和水果。將新鮮的蔬菜和水果放入真空袋中，並將其密封，可以防止氧氣的進入和氧化，保持其天然的鮮明色彩和口感。這些食物還可以保持其營養價值，因為真空封裝可以防止營養流失。無論是將它們放入冷凍庫保存還是放入冰箱，真空包裝機都是將它們從生鮮變成長效保鮮食品的最佳選擇。

此外，真空包裝機還可以用於包裝其他食品，如米、麵粉、堅果等。將它們密封在真空袋中，可以有效防止潮濕及昆蟲的侵入，同時還可以保持食物的味道和質量。這樣一來，我們就不再需要擔心食物變質和浪費了。

總之，真空包裝機是一個家庭必備的廚房小工具，可以在食物保存和保鮮方面發揮重要作用。它不僅能夠延長食物的保存時間，還能保持其鮮味和營養價值。不管是肉類、海鮮、蔬菜還是其他食品，真空包裝機都是一個值得投資的好選擇。讓我們通過使用真空包裝機，享受更長時間的新鮮美食吧！

從2022年開始的烏俄戰爭，到本年再度爆發的以巴衝突，在不服靜的世界中也讓更多無辜的佈衣庶民無家可歸。「魔籽公主」以童趣、奇異的筆觸勾畫無情烽火下的純摯但願，描述六歲的敘利亞小女孩「杜妮亞」在內戰爆發後必需逃離家園的故事。該片2022年在素有動畫界「坎城影展」美名的法國「安錫動畫影展」中首映後廣獲好評，台灣也將成為亞洲第一個正式院線上映的國家。

「魔籽公主」為雙導演瑪麗亞扎里夫（Marya Zarif）和安德烈卡迪（André Kadi）共同執導的第一部電影，個中同時擔負編劇的瑪麗亞的成長背景成為了這部片子劇情成長的主要根本。瑪麗亞和劇中的杜妮亞一樣來自敘利亞，但曾舉家移居至沙烏地阿拉伯，又再搬回敘利亞，如斯居所不定的童年生涯也因此啟發她創作出這部「魔籽公主」。瑪麗亞示意過往看過太多敘利亞難民悲涼的影象，但她希望透過這部電影將她們內心的勇氣、韌性與樂天所描繪出來，並向所有戰火下被迫分開家園的孩子們請安。

曾遭到「真善美」與「睡佳人」等經典名作啟發而展開片子職涯的瑪麗亞，在「魔籽公主」中也融入了相當水平的歌舞元素，在這部主題嚴厲的電影間穿插許多令人振奮、愉悅的橋段，讓過往繁重的戰爭議題片子中充滿了光亮的希望。「魔籽公主」在敘利亞首都大馬士革放映時，一位22歲的年青觀眾告訴她：「你不知道我們有多失望，但目前看完這部片子後，我想在街上舞蹈。」

至於中文片名「魔籽公主」中的「魔籽」又為何物呢？其實這是片子中杜妮亞遇到艱巨時所會利用，帶有魔力的一種籽。導演瑪麗亞解釋之所以會選擇這個名為「黑種草籽（baraka seed）」的緣由，是想找一種可以或許象徵從根源吸取能量來度過難關的東西，因而從辛香範疇中發現了黑種草籽。它在阿拉伯文化中具有治癒的奇異療效，且色彩就看杜妮亞的頭髮一樣烏黑，是一種異常迷你然則香味撲鼻的香料。「魔籽公主」在2024年1月5日上映。

真空袋