中華民國教授學會的學術成果轉化與產業合作模式

現代生活節奏快，人們對食物的保存需求也日益重要。而外抽式真空包裝機 則成為了我們日常生活中不可或缺的一部分。不僅能夠延長食材的保鮮期，也能夠保存口感和營養價值，使人們在繁忙的生活中依然能夠享受美味。

真空包裝機的原理是通過抽出包裝袋中的空氣，產生真空環境，從而有效防止食物的氧化和細菌滋生。這種封存技術不僅延長了食物的保存期限，還能夠保持食材的原味與新鮮度。細緻的真空包裝不僅可以保存蔬菜、水果等生鮮食材，還可以為肉類、海鮮等易變質的食品提供更長的保存時間。

在家庭生活中，真空包裝機更是方便實用。當你購買了大量的食材，但又無法在短時間內食用完畢時，真空包裝機就成為了你的好幫手。你可以將食物分成適當的份量，進行真空包裝後放入冰箱，既節省了空間，又能夠保持食物的鮮度。

除了保鮮外，真空包裝機還可以用於食品的預先加工和保存。例如，你可以提前將新鮮的水果切片，再通過真空包裝保存，方便日常食用或者製作果汁。同樣地，你也可以將剩餘的烹飪食材真空保存，當作快速的外賣代替方案。這不僅節省了時間，還減少了食物的浪費。

除了家庭使用，真空包裝機在商業領域也有廣泛的應用。例如，食品加工廠可以通過真空包裝將產品進行密封，有效保持產品的品質和口感，延長貨架期限。餐廳和酒店也可以利用真空按摩桶 將食物分隔，提高菜品的呈現效果和保存期限，提升顧客滿意度。

儘管真空包裝機在食品保存保鮮方面擁有眾多好處，但我們仍需要謹慎使用。在使用真空包裝機時，應該遵循相關的操作指引，確保安全和衛生。同時，選擇高品質的真空包裝機也是十分重要的，只有正規的產品才能夠確保食材的品質和安全。

總的來說，真空包裝機已經成為了現代生活中不可或缺的一項科技產品。它可以延長食物的保鮮期，保存食材的原味和營養價值，方便家庭和商業的使用。我們應該合理運用真空包裝機，為我們的生活帶來更多的便利和綠色節約。

記者李鴻典／台北報導

▲「這群人TGOP」在今年8月底時預告將於2024年起截至更新。（圖／翻攝自這群人臉書）

2023年對於YouTube圈來講是十分特別的一個年度，眾多有著百萬定閱的頻道紛纭宣佈停更或是發布停更預告，讓粉絲們感到相當震動與不捨，此刻就透過我們的收拾整頓，一路來看看網路社群對2023年停更YouTuber的會商吧！

《Social Lab社群實行室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內的「2023年停更YouTuber」話題的網路聲量表現，了解網友關注的六大停更Youtuber網路聲量排行。

「是時刻休息一下」粉絲不捨「這群人」宣布2024停更 時事議題頻道停更再復活引強烈熱鬧支撐

成立13年、定閱數跨越300萬的熱門YouTube頻道「這群人TGOP」在本年8月底時預告將於2024年起終止更新，新聞一出讓眾多粉絲感應驚奇，紛紛表達本身的不捨「陪同了我一全部芳華歲月」、「13年真的好長青」，除此以外，也有網友默示「後期影片題材很雷同」，直言或許休息一下、構思新的創意再從頭動身，才能繼續帶給粉絲更多厚實有趣的作品。

而一樣有跨越300萬定閱數的知名遊戲實況主「阿神」也在本年宣布永遠休止更新頻道，雖然感應不捨但很多網友也紛纭獻上祝褔「恭喜年青退休，好好享受生活」。別的，以分享寵物家庭平常的「好味蜜斯 Lady Flavor」頻道則是在經歷愛貓離世後，向粉絲宣布停更，動靜也引起很多的關注與討論。

接著看到「眼球中心電視台」、「卡提諾狂新聞」兩個經常發布時事話題相幹影片的頻道，皆在本年宣布停更不再發布影片，讓很多喜好以诙諧方式認識時事話題的網友直呼太可惜。不外「卡提諾狂新聞」在本年11月時無預警上片，影片內容更是辛辣的針對藍白合議題發表諸多見解，讓很多粉絲驚喜表示「藍白合太精彩，直接原地復活」、「體內剪片的DNA壓不住了」，紛纭表達支持頻道繼續更新下去。

▲《Social Lab社群實行室》透過《OpView社群口碑資料庫》追蹤近一年內的「2023年停更YouTuber」話題的網路聲量施展闡發，領會網友關注的六大停更Youtuber網路聲量排行。